La cocina oriental nos ha aportado muchas ideas para realizar nuevas creaciones culinarias, y esta receta de Paco Roncero es un ejemplo, le llama ‘Nigiri’ de verdel ahumado …
Uno de los platos tradicionales de China que más se admira y que se ha intentado reproducir por cocineros de muchos países es el pato laqueado o pato Pekín, pero no es nada …
La sección de Recetas de los Chefs vuelve a estar protagonizada por un plato que puede ser una buena opción para el menú de Navidad, y la creación es del cocinero de La …
Sobre estas líneas podéis ver el aperitivo que nos está haciendo salivar, es una receta del cocinero Paco Roncero creada para un libro solidario hace unos años, Recetas para …
Hace unos días se conoció la noticia de que el cocinero Paco Roncero será el nuevo juez de Top Chef, junto a Susi Díaz y Alberto Chicote. Entonces os comentamos también que …
Recientemente se puso en marcha el casting para la tercera temporada de Top Chef España, por lo que si no os enterasteis, sigue abierta la convocatoria para que se inscriban los …
La receta de Ñoquis al pesto con sepietas de Paco Roncero no es nueva, pero recientemente la compartió en el concurso de talentos culinarios de televisión MasterChef, pero no …
Después de ver esta receta de Falso risotto de calamar con toques thai de Paco Roncero muchos de vosotros vais a querer probarla. Nosotros también. Es una receta muy elaborada, …
Hace unas semanas se dio a conocer el nuevo proyecto del cocinero Paco Roncero, SubliMotion, definido como un espectáculo gastro-sensorial del que se podrá disfrutar en el …
El año pasado por estas fechas se presentaba La Última Cena interpretada por David Muñoz. Estábamos expectantes, ¿qué platos crearía el cocinero del Restaurante DiverXO y …
