Paco Roncero

‘Nigiri’ de verdel ahumado sobre berza guisada de Paco Roncero

Cuando quieras preparar un aperitivo original, rico y sencillo de hacer, puedes optar por esta receta del chef Paco Roncero,…

Pato Pekín de Paco Roncero

Hoy ocupa la sección de Recetas de los Chefs una tapa, y es una creación del cocinero Paco Roncero (La…

Bogavante con sopa de aceite y pomelo rosa de Paco Roncero

El aceite de oliva virgen extra ha sido, y es, un ingrediente con el que Paco Roncero ha realizado creaciones…

Sardinas en conserva de aceite aromatizado de Paco Roncero

Para hacer un aperitivo digno de un gran chef con el que sorprender a tus comensales y hacerles disfrutar, tenemos…

Ventresca de salmón con salsa tártara en deconstrucción de Paco Roncero

Receta paso a paso para hacer la Ventresca de salmón con salsa tártara en deconstrucción de Paco Roncero, chef de…

Paco Roncero será juez en Top Chef

El casting para la tercera temporada de Top Chef está abierto, en algo más de un mes empezarán a grabar,…

Ñoquis al pesto con sepietas de Paco Roncero

Aquí tenéis la receta de Ñoquis al pesto con sepietas de Paco Roncero, chef de La Terraza del Casino (Madrid).…

Falso risotto de calamar con toques thai de Paco Roncero

Os dejamos con una muy elaborada receta del chef de La Terraza del Casino, Paco Roncero, es el Falso risotto…

¿Qué es SubliMotion?, Paco Roncero nos lo explica

El nuevo proyecto de Paco Roncero en Ibiza se llama SubliMotion, y se podrá experimentar en el Hotel Hard Rock…

La Última Cena con Ramón Freixa y Paco Roncero. Vídeo

Con motivo de la celebración de la Pascua, un año más Canal Historia y Canal Cocina han propuesto a dos…