Mintel, la empresa especializada en investigación y análisis de mercado, marketing, publicidad, etc., ha presentado un informe sobre las tendencias de los ingredientes …
Recientemente hicimos mención de un producto que está dando mucho que hablar estos últimos días, y no bien, precisamente. Pero no lo abordamos en detalle en ese momento …
Hace unos meses os comunicamos que se había abierto la convocatoria para unirse a la campaña solidaria Restaurantes contra el Hambre 2017, ya sabéis que esta campaña está …
A diario vemos fotos que denuncian etiquetas trampa de productos alimenticios, así como estrategias de mercado que muestran que vivimos en una sociedad que se valora muy poco, …
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Sobre estas líneas podéis ver un vídeo en el que aparece el cocinero Quique Dacosta, pero él no es el protagonista, en quien debemos fijarnos …
Se ha demostrado en distintos estudios e investigaciones que comer sano es más caro, podemos mencionar varios ejemplos y las distintas ocasiones en que hemos tratado el tema en …
Hace unos meses, cuando la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) presentó la ‘nueva’ Pirámide de la Alimentación Saludable, comentábamos que seguía siendo …
El próximo domingo 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición, y no encontramos una forma mejor de celebrarlo que con el anuncio de la introducción inmediata de la …
Hoy amanecemos leyendo en prensa sobre el IV Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias, presentado con motivo de la celebración del …
Generalmente, en las investigaciones que se han realizado sobre cómo afecta un producto alimentario al organismo, se suele analizar el contenido nutricional de forma individual, …
