¿Qué son los azúcares libres?
Los azúcares libres son todos los monosacáridos y disacáridos que la industria alimentaria, los cocineros y los consumidores añadimos a…
hace 7 años
nutrición
Decálogo de la Dieta Mediterránea vs Decálogo de MyPlate
A menudo encontramos que las recomendaciones de los organismos de salud sobre cómo debemos llevar nuestra alimentación, están cojas, y…
hace 7 años
La nueva pirámide nutricional sigue teniendo errores
Recientemente se ha presentado el informe técnico "Guías alimentarias para la población española (SENC, diciembre 2016); la nueva pirámide de…
hace 7 años
Suiza es el país de los quesos, pero sus habitantes los consumen poco
En Suiza se ha realizado la primera encuesta nacional sobre nutrición (estudio menucH), cuyos resultados preocupan a las autoridades sanitarias…
hace 7 años
Mi dieta cojea de Aitor Sánchez. Libro
Mi dieta cojea es el blog del dietista-nutricionista Aitor Sánchez, y también es el título de su libro, una publicación…
hace 7 años
Campaña ¡Qué bien se come en Navidad! 2016
La Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la lucha contra la hipertensión arterial (SEH-LEHLA) ha puesto en marcha, un año…
hace 8 años
Nueva pirámide de la Dieta Mediterránea ambientalmente sostenible
La revitalización de la Dieta Mediterránea: Desde un patrón de dieta saludable a un estilo de vida Mediterráneo sostenible, con…
hace 8 años
Qué es la levadura nutricional
La levadura nutricional se considera un suplemento alimentario por su aporte en proteínas de alto valor biológico, además es rica…
hace 8 años
Cuánto ejercicio hay que hacer para ‘quemar’… 12 comidas y sus equivalencias deportivas
Seguramente muchas veces os habéis preguntado cuánto ejercicio hay que hacer para ‘quemar’ una hamburguesa, un helado, una pizza, un…
hace 8 años
Distribución de macronutrientes y fuentes alimentarias en la población española
Se ha publicado en la revista científica Nutrients el estudio 'Distribución de macronutrientes y fuentes alimentarias en la población española'…
hace 8 años