Tendencias de los ingredientes alimentarios en Europa para el 2018
Mintel ha publicado un estudio en el que se muestran los ingredientes alimentarios que consideran que marcarán tendencia en el…
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Bastantes etiquetas trampa nos encontramos ya en los productos procesados, como para que también nos las tengamos que encontrar en…
Del 15 de septiembre al 15 de noviembre de 2017 se va a celebrar la sexta edición de la campaña…
Una de las cosas que nos prometemos cuando empieza una nueva etapa después de las vacaciones es mejorar nuestros hábitos…
Hasta el 31 de julio está abierta la convocatoria para unirse a la campaña solidaria Restaurantes contra el Hambre 2017,…
Aunque todavía resulta más caro comer saludable que llenar la cesta de la compra con productos procesados, siempre se pueden…
Anteriormente hemos hablado de los errores que se siguen cometiendo (y otros nuevos que aparecen) en las actualizaciones de la…
Un año más, el próximo 28 de mayo se celebrará el Día Nacional de la Nutrición. Distintas entidades y organismos…
No hay ninguna duda de que la industria alimentaria ha alterado el concepto de la alimentación y la nutrición llenando…
Expertos de la Universidad de Copenhague explican que para evaluar cómo afecta un alimento al organismo no se puede analizar…