nutrición

Los ácidos grasos omega-3 pueden retardar el proceso de envejecimiento

Una nueva investigación ratifica que los ácidos grasos omega-3 pueden retardar el proceso de envejecimiento, pero siempre que se consuman…

Makhanas (Nueces de Zorro): propiedades, beneficios y usos culinarios

Las makhanas, conocidas como nueces de zorro, son producidas por la planta acuática Euryale ferox y son cultivadas principalmente en…

Qué es la fruta de jerivá

La fruta de jerivá o butiá, es un fruto de la Butia capitata o palma de butiá, que en los…

¿Con qué frecuencia se pueden comer alimentos fritos sin comprometer la salud?

Saber con qué frecuencia se pueden comer alimentos fritos sin comprometer la salud no es difícil, como en todo, la…

Antes de cocinar lentejas, ¿hay que ponerlas en remojo?

Para cocinar las lentejas, ¿es necesario ponerlas en remojo la noche anterior? Si se utilizan lentejas pequeñas y finas como…

Los zumos de fruta, aunque sean caseros, no son una opción saludable para consumo diario

Un nuevo estudio pone fin a los resultados contradictorios de diversos ensayos clínicos y estudios observacionales sobre la evidencia actual…

Qué diferencia hay entre el boniato naranja y el boniato blanco

Si quieres saber qué diferencia hay entre el boniato naranja y el boniato blanco, continúa leyendo y verás que más…

¿Qué es la “nutrición punk”?

La nutrición punk es un concepto establecido en China que se caracteriza por una gran demanda de productos saludables y…

Día Mundial del Huevo 2023: Huevos para un futuro saludable

El Día Mundial del Huevo 2023 se celebrará el próximo viernes 13 de octubre (siempre es el segundo viernes de…

Los 20 desayunos saludables que a los niños y jóvenes les encantará llevar al cole

Hay días en los que apetece un desayuno dulce, otros días apetece más salado, pero lo que siempre queremos es…