El aroma de los alimentos afecta al tamaño del bocado
Sucede como con los perfumes, la concentración de su aroma hace que se utilice menos cantidad. Así, si un alimento…
hace 13 años
nutrición
No existen estudios científicos que demuestren que el pan engorda
No es una novedad, pero de momento se sigue confirmando que no existen estudios científicos que demuestren que el pan…
hace 13 años
Alga wakame
[photopress:alga_wakame2.jpg,full,centro] Desde hace siglos el alga Wakame ha sido cultivada en Japón y Corea, siguen siendo los mayores productores de…
hace 13 años
Congreso Internacional Comer en la Escuela 2012. Programa
Pronto hará un año que se anunciaba la organización del I Congreso Internacional Comer en la Escuela, previsto inicialmente para…
hace 13 años
¿Verdad? ¿Mentira? La respuesta a los mitos más frecuentes de la alimentación
Como en muchas otras disciplinas, en torno a la alimentación se conocen infinidad de mitos, algunos ciertos y otros no.…
hace 13 años
Dieta Mediterránea también en Navidad
Ya ha pasado un año desde que la UNESCO determinó Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Dieta Mediterránea,…
hace 13 años
Congreso de la Federación Europea de Sociedades de Nutrición 2011
Desde ayer y hasta el próximo sábado 29 de octubre, se está celebrando en Madrid el XI Congreso de la…
hace 13 años
El pan, alimento básico para una dieta equilibrada
Son muchos los titulares que podríamos extraer de nuestras conclusiones y del Seminario de formación de Pan cada día al…
hace 13 años
Seminario de Formación de Pan Cada Día
En unos minutos vamos a iniciar el Seminario de Formación organizado por la industria panadera española dentro de la campaña…
hace 13 años
Guía de orientación sobre nutrición, compra y cocina fácil para jóvenes
No se da la reclamada formación escolar sobre nutrición a pesar de que se reconoce que existe la necesidad de…
hace 13 años