nutrición

Las recetas de algunos chefs televisivos son menos saludables que las comidas preparadas

Un estudio realizado en Reino Unido concluye que las recetas de los cocineros televisivos no son más saludables que las…

NutraApp, consejos nutricionales a través de WhatsApp

Consejos y formación nutricional a través del teléfono móvil, de forma gratuita a través de la plataforma de mensajes WhatsApp.…

Recuperación de platos de cuchara, el aspecto positivo de la crisis

Los expertos en nutrición hacen responsable a la crisis económica de la recuperación de los platos de cuchara, principalmente hablan…

Legumbres, propiedades y cocina

Son varios los motivos por los que volvemos a hablar sobre las legumbres, un alimento de gran valor en la…

Microvegetales más nutritivos

Desde que conocimos los microvegetales que hoy se encuentran en la mayoría de cocinas profesionales de nuestro país, su mercado…

La fiambrera escolar

Durante las últimas semanas se ha estado debatiendo sobre el tema de la fiambrera escolar, es decir, sobre la necesidad…

Comer frío: Qué comer para combatir el calor

La relación generalizada para nuestro confort a la hora de comer según la estación del año o las temperaturas es…

Congreso SENC 2012

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria ha elegido Cádiz para celebrar el Congreso SENC 2012. Se trata de un punto…

Información nutricional de pescados y mariscos

Cuántas calorías tiene el pescado y el marisco, qué vitaminas y minerales, grasas, proteínas... calculadora nutricional. …

Foro Estilo de Vida Saludable 2012

El año pasado en estas fechas se celebraba el I Foro Estilo de Vida Saludable en Madrid, un evento cuyos…