nutrición

Decálogo de la Dieta Mediterránea vs Decálogo de MyPlate

A menudo encontramos que las recomendaciones de los organismos de salud sobre cómo debemos llevar nuestra alimentación, están cojas, y…

La nueva pirámide nutricional sigue teniendo errores

Recientemente se ha presentado el informe técnico "Guías alimentarias para la población española (SENC, diciembre 2016); la nueva pirámide de…

Suiza es el país de los quesos, pero sus habitantes los consumen poco

En Suiza se ha realizado la primera encuesta nacional sobre nutrición (estudio menucH), cuyos resultados preocupan a las autoridades sanitarias…

Mi dieta cojea de Aitor Sánchez. Libro

Mi dieta cojea es el blog del dietista-nutricionista Aitor Sánchez, y también es el título de su libro, una publicación…

Campaña ¡Qué bien se come en Navidad! 2016

La Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la lucha contra la hipertensión arterial (SEH-LEHLA) ha puesto en marcha, un año…

Nueva pirámide de la Dieta Mediterránea ambientalmente sostenible

La revitalización de la Dieta Mediterránea: Desde un patrón de dieta saludable a un estilo de vida Mediterráneo sostenible, con…

Qué es la levadura nutricional

La levadura nutricional se considera un suplemento alimentario por su aporte en proteínas de alto valor biológico, además es rica…

Cuánto ejercicio hay que hacer para ‘quemar’… 12 comidas y sus equivalencias deportivas

Seguramente muchas veces os habéis preguntado cuánto ejercicio hay que hacer para ‘quemar’ una hamburguesa, un helado, una pizza, un…

Distribución de macronutrientes y fuentes alimentarias en la población española

Se ha publicado en la revista científica Nutrients el estudio 'Distribución de macronutrientes y fuentes alimentarias en la población española'…

Las ventas de los denominados ‘superalimentos’ han aumentado un 202%

Durante los últimos cinco años las ventas de los denominados superalimentos se han incrementado en un 202% a nivel mundial,…