Nueva York

Tramas de la industria de las bebidas y refrescos en Estados Unidos

Hace unas semanas el alcalde de Nueva York, Michael Bloomberg, decidió proponer un proyecto de ley para prohibir las bebidas…

Coca Cola y la prohibición de las bebidas azucaradas XL

Hace unos días conocíamos la intención del alcalde de Nueva York de prohibir las bebidas azucaradas XL, propuesta que limita…

Guía Zagat 2012

Prácticamente coincidiendo con la salida de la Guía Michelin Nueva York 2012, se ha lanzado al mercado la Guía Zagat…

Guía Michelin Nueva York 2012

Como decíamos en el post de la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2012, se anticipa la salida de…

Guía Michelin Nueva York 2011

Ya hace algunas semanas que se lanzó la guía Michelin Nueva York 2011, guía que nos muestra la reseña de…

Prohibir la sal en los restaurantes de Nueva York

Un proyecto de ley pretende prohibir la sal en los restaurantes de Nueva York, concretamente el uso que los cocineros…

Guía Michelín de Nueva York 2010

Se ha empezado a comercializar en Estados Unidos la Guía Michelín de Nueva York 2010, se trata de la quinta…

Ferrán Adrià presenta Inedit en Nueva York

El restaurante Blue Hill de Dan Barber, reconocido hace unos días como el mejor chef de Estados Unidos por la…

Agua del grifo embotellada

A pocas personas se les ha ocurrido vender agua del grifo embotellada, quizá la idea pueda parecer absurda y pocos…

Bebidas azucaradas con impuestos

Las bebidas azucaradas con impuestos añadidos es la nueva medida que acaba de anunciar en Nueva York el famoso alcalde…