El EUDR (European Union Deforestation Regulation) es una regulación de la Unión Europea que tiene como objetivo combatir la deforestación y la degradación de los ecosistemas …
Brand Finance, consultora independiente líder mundial en valoración y estrategia de marcas, ha dado a conocer el estudio Food & Drink 2024, informe de las marcas de …
En el mes de febrero conocíamos una investigación periodística del diario Le Monde y Radio France que supuestamente destapaba un fraude alimentario que afectaba a las aguas …
The Vegetarian Butcher, empresa adquirida en 2018 por Unilever, que se dedica a desarrollar y producir alternativas alimentarias que imitan a la carne, se asoció a Düzgün Food …
En el año 2016 conocíamos un nuevo concepto de “leche” de la mano de la empresa Perfect Day, la bebida se elabora en tanques de fermentación a escala industrial y logra …
Como ya hemos comentado en otras ocasiones, cada vez son más las grandes empresas alimentarias que apuestan por los alimentos vegetales alternativos a la carne, una apuesta que …
Ayer Nestlé anunciaba que los científicos de su división de investigación Nestlé Research estaban trabajando con la empresa Future Meat Technologies, dedicada a la …
Un artículo publicado en el periódico digital Financial Times ha dado a conocer un informe interno de Nestlé en el que se reconoce que un 60% de sus productos no son …
Hoy se ha enviado una carta a Stella Kyriakides, Comisaria Europea para la Salud y la Seguridad Alimentaria, pidiéndole que el etiquetado NutriScore sea obligatorio en la UE. …
Los amantes y conocedores del mundo del té difícilmente disfrutarán del Té al estilo de Marrakech de Nescafé Dolce Gusto, se trata de otro de esos productos que utilizan …
