News about Navarra

Semana del Pincho de Navarra 2013

Ya podéis empezar a hacer planes para disfrutar de la Semana del Pincho de Navarra 2013, este año se va a celebrar del 29 de abril al 5 de mayo, así que está por medio el

Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela 2013

Con la primavera llegan los eventos gastronómicos cuyos protagonistas son los productos de su temporada, las verduras tienen un papel fundamental en esta estación y son

Foro Hostelero de Navarra 2013

Se han realizado distintos eventos gastronómicos de Pamplona (Navarra), pero parece que ninguno cuaja. Hoy conocemos que la Asociación de Empresarios de Hostelería de Navarra

Espárrago de Navarra y etiquetas confusas

Vamos al supermercado a hacer la compra semanal y entre otros alimentos en conserva que adquirimos están los espárragos, que suelen ser fondo de despensa en muchas cocinas.

Espárragos blancos de temporada

El último plato que elaboramos y degustamos con espárragos blancos frescos fue en el mes de junio del año pasado, concretamente estos Espárragos en papillote con su jugo

Semana del Pincho de Navarra 2012

A finales del pasado año conocíamos las fechas de la celebración de la XIV Semana del Pincho de Navarra, un evento que cualquier amante de la gastronomía, fiel de la cultura

VinoFest Navarra 2012

El Consejo Regulador de la D.O. Navarra vuelve con la organización de eventos para fomentar el consumo moderado de vino, en esta ocasión concretamente quiere presentar la nueva

FIVE 2012, Feria Internacional del Vino Ecológico

El año pasado ya se auguraba que se ampliara la presencia de bodegas elaboradoras de vino ecológico en FIVE 2012, la Feria Internacional del Vino Ecológico que se va a

XIV Semana del Pincho de Navarra

Nos hacemos eco de las fechas de celebración de la próxima edición de la Semana del Pincho de Navarra a sabiendas de la cantidad de personas que se desplazan a Pamplona para

Día de la Trufa en Navarra 2011

Como cada año en esta época estamos esperando la oportunidad de que nos lleguen las primeras trufas negras de nuestra temporada, antes no nos fijábamos más que en las que se