Navarra

Quesería Aisa

[photopress:queseria_aisa1.jpg,full,centro] En Riezu (Valle de Yerri, Navarra) conocimos a una familia dedicada a la elaboración artesanal de queso, desde hace…

Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet 2011

[photopress:gastronav11_01.jpg,full,centro] El Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet 2011 ha tocado a su fin, dejando en todos los asistentes una…

Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet 2011. Programa

El pasado mes de abril se dio a conocer el programa del III Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet, y ya…

Sergio Bastard en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet

[photopress:aula_sergiobastard2.jpg,full,centro] Sergio Bastard ofreció una ponencia en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet muy didáctica sobre las algas con…

Eneko Atxa en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet

[photopress:aula_eneko_atxa1.jpg,full,centro] Eneko Atxa, chef del Restaurante Azurmendi, protagonizó la segunda ponencia frente a los fogones en el Aula de Encuentros…

Espárragos de Navarra a la parrilla con piñones

[photopress:esparragos_parrilla_pinone1.jpg,full,centro] Ayer regresamos de Pamplona y como no podía ser de otra forma, nos trajimos algunas de sus delicias de…

Abastos 2.0 en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet

[photopress:aula_abastos4.jpg,full,centro] La primera actividad del Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet, que tuvo lugar en dos escenarios y que tuvo…

Bocadillo de centollo, vieira y aceituna negra ganador del Concurso de Bocadillos

[photopress:panasa1.jpg,full,centro] Ayer se celebró el II Concurso de Bocadillos para Profesionales de Hostelería, en el que ya os anunciamos que…

II Concurso de Bocadillos para Profesionales de Hostelería

Dentro del XIII Salón de Hostelería, que se está celebrando en Baluarte desde ayer y hasta el próximo jueves 19…

Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet

Del 17 al 19 de mayo de 2011 se celebra en Baluarte, el Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra…