Quesería Aisa
[photopress:queseria_aisa1.jpg,full,centro] En Riezu (Valle de Yerri, Navarra) conocimos a una familia dedicada a la elaboración artesanal de queso, desde hace…
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[photopress:gastronav11_01.jpg,full,centro] El Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet 2011 ha tocado a su fin, dejando en todos los asistentes una…
El pasado mes de abril se dio a conocer el programa del III Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet, y ya…
[photopress:aula_sergiobastard2.jpg,full,centro] Sergio Bastard ofreció una ponencia en el Aula de Encuentros Gastronómicos Reyno Gourmet muy didáctica sobre las algas con…
[photopress:aula_eneko_atxa1.jpg,full,centro] Eneko Atxa, chef del Restaurante Azurmendi, protagonizó la segunda ponencia frente a los fogones en el Aula de Encuentros…
[photopress:esparragos_parrilla_pinone1.jpg,full,centro] Ayer regresamos de Pamplona y como no podía ser de otra forma, nos trajimos algunas de sus delicias de…
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[photopress:panasa1.jpg,full,centro] Ayer se celebró el II Concurso de Bocadillos para Profesionales de Hostelería, en el que ya os anunciamos que…
Dentro del XIII Salón de Hostelería, que se está celebrando en Baluarte desde ayer y hasta el próximo jueves 19…
Del 17 al 19 de mayo de 2011 se celebra en Baluarte, el Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra…