Mauro Colagreco en Navarra Gourmet
[photopress:mauro_denny_navarra1.jpg,full,centro] Mauro Colagreco del Restaurant Mirazur de Menton (Francia) era el primer ponente de la tarde del lunes en el…
hace 15 años
Navarra
Dani García en Navarra Gourmet
[photopress:dani_garcia_navarra1.jpg,full,centro] La ponencia de Dani García en Navarra Gourmet estaba vinculada a la salud del universo, Gastronomía y Astronomía era…
hace 15 años
Pedro Subijana en Navarra Gourmet
[photopress:pedrosubijana_navarra2.jpg,full,centro] Recién llegados a Baluarte, nos encontramos con la ponencia del impecable Pedro Subijana en Navarra Gourmet, “La radicalidad del…
hace 15 años
Carlos Maribona en el encuentro de bloggers
Carlos Maribona fue ponente en la mesa redonda Bloggers frente a críticos gastronómicos, ¿nuevos prescriptores? en el I Encuentro de…
hace 15 años
Videoblogs y blogs de micronicho sobre gastronomía ¿nuevas oportunidades?
Tercera y última mesa redonda en el I Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet. En esta mesa dedicada a los Videoblogs…
hace 15 años
Bloggers frente a críticos gastronómicos, ¿nuevos prescriptores?
La segunda mesa redonda del I Encuentro de Bloggers en Navarra Gourmet también estuvo muy interesante, bajo el título Bloggers…
hace 15 años
Huevos frescos trufados Valle de Yerri
Los huevos frescos trufados Valle de Yerri son uno de los productos que pudimos conocer en el evento gastronómico Navarra…
hace 15 años
Manifiesto Por la Defensa del Rosado Europeo
Para conocer por qué ha sido necesaria la creación del Manifiesto por la Defensa del Rosado Europeo podéis leer el…
hace 15 años
Ferrán Adrià, recetas con espárragos en Navarra Gourmet
Ferrán Adrià nos ofrece varias recetas con espárragos por petición de la organización de Navarra Gourmet en el congreso que…
hace 15 años
Ferrán Adrià en Navarra Gourmet
Ferrán Adrià fue el único en conseguir un lleno en la sala de ponencias de Navarra Gourmet, además de la…
hace 15 años