Navarra

Presentación XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela

El pasado jueves 25 de marzo se realizó la presentación de las XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la…

XII Semana del Pincho de Navarra

Una de las citas más relevantes de nuestro país en torno a la gastronomía del pincho y la tapa es…

II Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet

Reyno Gourmet ya ha anunciado a través de su blog la celebración del II Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet, un…

‘Esparrágos de Navarra’ procedentes de China o Perú

El Espárrago de Navarra es un excelente producto que goza de la Denominación Específica y la Indicación Geográfica Protegida por…

Trece Cocinas y un Reyno

Leemos en Finanzas la noticia del nuevo proyecto de la Asociación de Restaurantes del Reyno (Navarra), Trece Cocinas y un…

Elaboración de queso Idiazábal

Ricardo Remiro, un pastor de la localidad de Eulate (Navarra) nos muestra en este vídeo la elaboración del queso Idiazábal.…

La Cocina de Álex Múgica

[photopress:alex_mugica1.jpg,full,centro] La Cocina de Álex Múgica fue nuestra primera experiencia gastronómica en torno a una mesa, en nuestra visita a…

Albert Adrià en Navarra Gourmet

[photopress:albert_adria_navarra1.jpg,full,centro] En Navarra Gourmet pudimos asistir a la presentación del libro Natura de Albert Adrià, que como hemos podido ver…

Joan Roca en Navarra Gourmet

[photopress:joan_roca_navarra1.jpg,full,centro] La ponencia de Joan Roca en Navarra Gourmet estuvo acompañada de la ilustración de Agustín Santolaya sobre el paralelismo…

Carlo Crisci en Navarra Gourmet

[photopress:carlo_crisci_navarra1.jpg,full,centro] Carlo Crisci es chef y propietario del restaurante Le Cerf, situado en la localidad suiza de Cossonay. Ubicado en…