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Hoy Cocinas Tú: Fresas con nata al cardamomo y crumble de nueces

Si tienes que organizar una comida, estás pensando en el postre del menú y tienes dudas sobre qué postre ofrecer,…

Aguacate, nata y caviar de Paulo Airaudo

Ilustrando estas líneas podéis ver el plato denominado 'Aguacate, nata y caviar' creado por el chef del Restaurante Amelia (San…

Hoy Cocinas Tú: Flan de huevo y nata

Hacer postres tradicionales en casa es tan o más satisfactorio que hacer una majestuosa tarta, y es que, aunque sea…

Receta de Ñoquis con bimi y salsa cremosa de soja y jengibre

Si queréis probar una forma distinta de cocinar y disfrutar de los ñoquis, esas esponjosas y deliciosas bolitas de patata,…

Helado fácil de nata con chocolate

Una de las cosas que más nos falta a la mayoría de personas es tiempo, así que a menudo debemos…

Crema de Baileys. Postre

El postre de Crema de Baileys es una elaboración dulce que se elabora con esta crema de whisky irlandés, es…

Cream Shaker, batidor para nata

Para semimontar nata en pequeñas cantidades, sin necesidad de recurrir a la electricidad, se puede utilizar un simple tarro de…

Helado de trufa y Amaretto

Una receta de helado casero para los amantes del chocolate, no dejéis escapar esta receta de helado de trufa y…

Mousse de chocolate blanco y vainilla (sin huevo)

Un postre fresco y digno de los paladares más golosos es esta Mousse de chocolate blanco y vainilla (sin huevo).…

Qué es la crema doble (double cream)

Se conoce como crema doble, double cream o nata doble a la crema de leche con un 48% de materia…