Un grupo de investigadores del Instituto Quadram (Reino Unido) ha desarrollado una nueva prueba para detectar el fraude de la mozzarella de búfala con la que han identificado …
Un sándwich o un bocadillo son una forma de comer rápida en cualquier lugar, sea en casa o en la calle, pero no por ello hay que caer siempre en las elaboraciones más …
Quien no quiera dejar sitio para el postre y con ello, apenas consume fruta, siempre tiene una alternativa, y es incluir este nutritivo y saludable alimento en las comidas y …
Muy pronto nos vamos a despedir de los higos, pues se acaba su temporada, pero mientras tanto, seguimos saboreando esta deliciosa fruta en desayunos, comidas, postres y …
Antes de que termine la temporada de los higos tenéis que probar esta receta que podréis preparar para servir como aperitivo este fin de semana, por ejemplo. Ilustrando estas …
Dependiendo de la cantidad de montaditos que pongáis por comensal, esta receta la podréis preparar para un aperitivo o como primer plato, pues es otra forma de presentar una …
El tomate y la mozzarella fresca son los protagonistas de una de las ensaladas más populares, tradicional de la cocina italiana, pero reinterpretada en las cocinas de diversos …
Esta receta de Mozzarella con brevas, tomate seco y tapenade de dátiles es una buena opción para ofrecer un entrante delicioso y original a vuestros comensales en la próxima …
Parece que ya no hay día en el que no apetezca empezar la comida con una ensalada, o incluso de hacer un plato único con ella para disfrutar de una cena rica, nutritiva y …
Un plato de verdura puede disfrutarse de muchas formas, y no siempre tiene que ser en las comidas de diario y obviarlas cuando se trata de elaborar un menú especial para una …
