mozzarella

Nueva prueba para detectar el fraude de la mozzarella de búfala

Un grupo de investigadores, con la ayuda de una espectrometría de masas, ha desarrollado un nuevo test analítico que permite…

Sándwich de aguacate, mozzarella y paté de pimientos asados

Para desayunar, merendar o cenar, esta receta de Sándwich de aguacate, mozzarella y paté de pimientos asados la tienes que…

Bocadillo de mozzarella, kaki persimon y rúcula, receta fácil para una cena informal

Con este Bocadillo de mozzarella, kaki persimon y rúcula tenéis una receta fácil para una cena informal, o si lo…

Tostadas con aguacate, higos y mozzarella, un desayuno exquisito y saludable

Toma nota de esta receta de Tostadas con aguacate, higos y mozzarella, son un desayuno exquisito y saludable que te…

Burrata con higos y botarga ahumada

Sólo será necesario preparar unas ricas tostadas o algún tipo de pan crujiente para acompañar esta Burrata con higos y…

Montadito de sandía, mozzarella y anchoa con aceite de tomate y albahaca

Refrescante, ligero, nutritivo y sabroso es este Montadito de sandía, mozzarella y anchoa con aceite de tomate y albahaca, así…

Ensalada de aguacate y mozzarella con pesto de espinacas

Esta receta de Ensalada de aguacate y mozzarella con pesto de espinacas se puede convertir en uno de los platos…

Mozzarella con brevas, tomate seco y tapenade de dátiles

Una buena forma de empezar un menú especial en esta época es preparando esta receta de Mozzarella con brevas, tomate…

Ensalada con mozzarella, avellanas y hierbabuena

Ensaladas como la que podéis ver a continuación, las comeríamos todos los días, una base de lechugas o brotes tiernos…

Coles de Bruselas salteadas con coppa y mozzarella

Si os gustan las coles de Bruselas salteadas y queréis ideas para prepararlas y combinarlas de una forma diferente, aquí…