Bocconcini
Conocemos muy bien la mozzarella, el queso de búfala más popular de Italia, aunque en nuestro mercado es demasiado habitual…
hace 14 años
mozzarella
Macarrones con higos, jamón y vinagreta de miel
[photopress:macarrones_higos_jamon1.jpg,full,centro] Empezar una comida con unos Macarrones con higos, jamón y vinagreta de miel es un gran estímulo para el…
hace 14 años
Pincho de cecina y pimiento confitado
[photopress:pincho_cecina_pimiento1.jpg,full,centro] Hace unos días os comentamos que teníamos Cecina de León y como podéis comprobar, además de que nos encanta,…
hace 14 años
Sopa de tomate con mozzarella y albahaca
[photopress:sopa_tomate_albahaca1.jpg,full,centro] Esperamos que viendo los ingredientes que componen esta sopa fría, tengáis tentación de probarla cuanto antes, la Sopa de…
hace 14 años
Sopa fría de pan y sobrasada
[photopress:sopa_pan_sobrasa1.jpg,full,centro] La Sopa fría de pan y sobrasada es un entrante muy sabroso e ideal para recuperar energía. Es además…
hace 14 años
Hamburguesa de soja crujiente
[photopress:hamburguesa_soja_tapa2.jpg,full,centro] Vuestros comensales se sorprenderán con esta deliciosa tapa, una Hamburguesa de soja crujiente acompañada de mozzarella fresca y una…
hace 15 años
Mozzarella rellena
[photopress:mozzarella_rellena1.jpg,full,centro] La Mozzarella rellena es un plato que dado el aporte nutricional de este queso, no conviene abusar, o sencillamente…
hace 15 años
Ensalada tibia de guisantes, lomo adobado y mozzarella
[photopress:ensalada_guisantes_lomo1.jpg,full,centro] Este plato solemos hacerlo con solomillo de buey, pero hoy no teníamos así que hemos preparado esta Ensalada tibia…
hace 15 años
Rollitos de arroz rellenos de espinacas
[photopress:rollito_arroz_espinacas1.jpg,full,centro] Son exquisitos estos Rollitos de arroz rellenos de espinacas, además de un entrante muy nutritivo y sano, son ideales…
hace 15 años
Cómo se elabora la mozzarella
Para saber cómo se elabora la mozzarella a escala industrial, nada mejor que ver este vídeo en el que se…
hace 16 años