mostaza

Falsa mahonesa con ajo asado (baja en grasas)

Esta es una buena receta de salsa para quien busque un aderezo o condimento que sea bajo en grasas, sabroso…

Tartar de atún con mostaza y salsa de ostras

Hay muchas formas de condimentar el atún fresco para servirlo crudo en forma de tartar, y nos gusta variar, así…

Doce recetas de salsas con mostaza

La mostaza forma parte de un gran número de salsas, tanto tradicionales como de nuevos aderezos que creamos para sumar…

Karashi, mostaza japonesa

Algunas recetas de la cocina japonesa requieren entre sus ingredientes el uso de karashi, la mostaza japonesa. Os explicamos cómo…

Tartar de atún con salsa de mostaza y sésamo

Este Tartar de atún con salsa de mostaza y sésamo lo preparamos para servir como entrante, pero también os puede…

Salmón con piña, aguacate y mostaza

Para elaborar y disfrutar de un aperitivo sencillo pero sabroso y fresco os proponemos estas cucharillas de salmón fresco con…

Salsa de yogur, mostaza y guindilla

Receta de Salsa de yogur, mostaza y guindilla, es muy fácil de hacer y muy versátil, va muy bien en…

Lactonesa de mostaza y chalota

Receta de lactonesa de mostaza y chalota, una mahonesa sin huevo, ideal para el verano y para quien no puede…

Alitas de pollo con salsa de mostaza y miel

Cómo hacer unas sabrosas alitas de pollo glaseadas con salsa de mostaza y miel, están para chuparse los dedos. La…

Qué es un mostacero

Un mostacero puede referirse al profesional que produce, fabrica o comercializa mostaza, pero es más utilizado este término para describir…