En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos una buena propuesta para sorprender, tanto a la familia de casa como a los invitados que tendremos en las próximas fiestas …
Los aperitivos con forma de bola o de bombón suelen ser muy agradecidos, tanto a la hora de hacerlos para como a la hora de comerlos, no sólo porque son cómodos (se pueden …
Baldana es un término catalán que de momento no aparece en el diccionario de la Real Academia Española, pero poco a poco se está escuchando más en castellano porque es un …
Sobre estas líneas podéis ver un plato de Diego Gallegos, chef del Restaurante Sollo de Benalmádena (Málaga), a quien también se conoce como Chef del Caviar, la razón es …
La cocina de Eneko Atxa es una de las responsables de que España goce de la gran reputación gastronómica de la que hoy en día disfrutamos, además, el Restaurante Azurmendi …
Siempre escuchamos hablar a los cocineros de que en su cocina se apuesta por el producto, y en los últimos años también insisten en el producto de proximidad, pero hay …
Miguel Ángel de la Cruz, también conocido como el cocinero recolector, tiene un buen recetario con los piñones que se recolectan en su zona, incluso con las piñas que dan …
Por la presentación, la autora de este plato lo denomina ‘Arroz blanco y negro con salsa de tomate’, pero hay que decir que el ingrediente negro es morcilla y no …
Si vais siguiendo las recetas que comparten los lectores en la sección Hoy Cocinas Tú, sabréis que Raquel, autora Receitas para todos os días, elabora recetas sin gluten, y …
Esta receta de Empanadilla de calabaza rellena de morcilla es una creación de Alejandro, autor del blog Tomillo Limonero, quien nos ha demostrado una y otra vez su pasión por …
