Se conocen como Petit Écolier a unas clásicas galletas creadas para los niños, aunque también gustan a muchos adultos, que se componen de una galleta de mantequilla …
Hace cuatro o cinco años era bastante complicado encontrar moldes para turrón en los comercios de menaje de cocina para el hogar, ahora no sólo lo tienen en casi todas las …
Normalmente preparamos el molde para hacer bizcocho untándolo con mantequilla y espolvoreando harina (y azúcar, pues le puede dar un toque caramelizado delicioso), de modo que …
No hace mucho tiempo que os contamos qué es un Push up cake pop (o Push cake), pero os lo recordamos brevemente. Se trata de otra forma de presentar un pastel individual que …
Cuando hacemos algunos tipos de bizcocho en el molde redondo, para evitar la adherencia de la elaboración al molde utilizamos papel vegetal, así después resulta muy fácil …
Como mucho de lo clásico o antiguo vuelve, a veces bajo el paraguas del ‘vintage’ (a menudo incumpliendo con su verdadero significado), no dudemos de que las tartas de …
Siempre que hacemos magdalenas u otro tipo de pastelito de forma similar, sean muffins o cupcakes (no tan a menudo), os hablamos del molde rígido en el que se introducen las …
Conocíamos el horno de pan de Emile Henry desde hace un tiempo, pero no habíamos tenido oportunidad de probarlo y por el momento, tampoco interés de incorporarlo a nuestro …
Todos conocéis qué es una piñata ¿verdad?, se trata de un elemento que encanta a los niños en las fiestas de cumpleaños porque se concibe como un juego con el que además …
Hemos visto moldes para magdalenas de todos los colores, de distintos tamaños y con diferentes materiales, calidades de papel, de silicona… lo que no habíamos visto hasta el …
