Hace unos días os presentamos un postre que os puede gustar para esta Navidad, es la Panna cotta de turrón de Jijona que podéis recordar accediendo a la receta aquí. En esta …
Los pasteles ya no siempre son lo que eran, aunque nos mantenemos muchos fieles en los clásicos layer cakes o pasteles a capas (aunque sean sólo dos), la afición por la …
Con el aumento del consumo de bebidas alcohólicas en casa también crece la oferta en el mercado de los complementos y accesorios para su elaboración, aunque la coctelería en …
Una Charlota o Charlotte es una tarta o pastel que se caracteriza por estar formada por pequeños bizcochos que rodean un relleno de crema, nata, fruta, bizcocho… seguramente …
Ya lo hemos comentado en más de una ocasión cuando hemos compartido con vosotros recetas de turrón de chocolate, en realidad no son turrones, aunque también se pueden …
En la foto podéis ver el molde bautizado con el nombre de Cuplettes, un utensilio de cocina que está pendiente de patente, según informan en su página web, y que tiene el …
En la foto podéis ver un set de moldes para hacer bizcochos de tres sabores, entre otras cosas. Se trata de los moldes Rig Tig de Stelton, que se compone de tres moldes de …
Lo que nosotros conocemos como turrón, en Italia lo denominan torrone y en los países de habla inglesa nougat. Bueno, en realidad se trata de algo parecido, pues aunque …
Normalmente os damos a conocer utensilios y accesorios de cocina que nos parecen interesantes, pero de vez en cuando también os mostramos algunos que en nuestra opinión son …
Como mucho de lo clásico o antiguo vuelve, a veces bajo el paraguas del ‘vintage’ (a menudo incumpliendo con su verdadero significado), no dudemos de que las tartas de …
