Es indiscutible la utilidad de un molde rígido para magdalenas, se trata de un molde multicavidades que se puede encontrar en distintos tamaños, formatos, materiales, etc. …
El término que vamos a incluir hoy en el diccionario gastronómico es joven y está poco extendido todavía, aunque para quienes se dedican a la repostería puede que resulte …
Seguramente sabéis que en el mercado se pueden encontrar varios modelos de moldes con forma de número para hacer bizcochos, tartas y pasteles, pero para muchas personas es una …
Hay muchas manos diestras (con destreza o habilidad) capaces de dar la forma que deseen a un pastel, partiendo de un bizcocho básico, componen figuras que una vez acabadas no …
Ya estaban tardando en llegar al mercado unos buenos moldes para hacer los vasitos de galleta, aunque el molde que sacó Nordic Ware a finales del año pasado no está nada mal, …
Y tan natural, porque estos moldes para helados de fruta natural son precisamente para hacer helados con fruta y nada más, aunque en realidad no se pueden llamar helados, pero …
Una de las tartas que gusta hacer a los aficionados y a los profesionales de repostería y pastelería es la de ajedrez, ya sabéis que se hace con bizcocho de dos colores, puede …
Se conoce como madeleine a la versión de magdalena francesa elaborada en un molde con forma de concha, pero seguro que esto ya lo sabíais, muchos ya conocéis los moldes e …
Acaban de finalizar las fiestas navideñas, aunque encontrándonos a final de semana la resaca puede alargarse todo el fin de semana y el próximo lunes será otro día, a partir …
Se conoce como Angel Food Cake a un tipo de bizcocho muy ligero, pues se elabora con claras de huevo montadas y no lleva mantequilla, pero eso no impide que sea un bizcocho muy …
