modificación genética

El futuro de la comida II

El Futuro de la comida II es la segunda parte del del interesante documental que veíamos hace unos días, El…

El futuro de la comida I

El futuro de la comida es un documental muy interesante que nos muestra los cambios que se han producido y…

Se abandona la hormona BST

Por fin se abandona la hormona BST que desarrolló la compañía biotecnológica Monsanto, la hormona BST (hormona somatotropina bovina) se…

Alimentos desarrollados en sequía extrema

Los alimentos desarrollados en sequía extrema son aquellos productos como el arroz, el maíz, etc., que gracias a la manipulación…

¿Los alimentos transgénicos provocan temores infundados?

Los alimentos transgénicos provocan temores infundados, así lo asegura José Ignacio Cubero Salmerón, Catedrático de Genética y Mejora de Plantas…

Yucas transgénicas

Un grupo de investigadores de la Universidad de Ohio (Estados Unidos) acaba de dar a conocer el desarrollo de unas…

Crecimiento notable del consumo de alimentos ecológicos a nivel mundial

Según los datos que ofrece el estudio elaborado por SÖL (Fundación Ecología y Agricultura), IFOAM (Federación Internacional de Agricultura Ecológica)…

Un gen de la planta del arroz podría aumentar el doble su producción

Un grupo de investigadores de la Universidad Agrícola de Huangzhong (China), acaba de dar a conocer una investigación que podría…

Nueva variedad de trigo más resistente a la salinidad del suelo

Un grupo de investigadores trabaja en el desarrollo de una variedad de trigo que podría cultivarse en suelos muy salinos,…

La modificación genética de las levaduras del vino, tema defendido en el VI Foro Mundial del Vino

Algunas de las noticias que se desprenden del VI Foro Mundial del Vino nos proporcionan una idea sobre la importancia…