modificación genética

Mejorar la eficiencia del ganado proveedor de carne para Mcdonald's

McDonald’s quiere reducir el impacto climático de sus hamburguesas

McDonald’s quiere reducir el impacto climático de sus hamburguesas a través de avances tecnológicos en la ganadería y la agricultura,…

Cerdos editados genéticamente para mejorar su calidad

La FDA ha aprobado el consumo de carne procedente de cerdos editados genéticamente en una investigación

La FDA ha aprobado el consumo de carne procedente de cerdos editados genéticamente en una investigación realizada por la Universidad…

Edición genética de cultivos

Se acelera la posibilidad de cultivar y comercializar alimentos editados genéticamente en Reino Unido

En Reino Unido se está más cerca de poder cultivar y comercializar alimentos editados genéticamente, recordemos que la edición de…

Carne de laboratorio mejorada genéticamente

Carne de cultivo celular mejorada genéticamente con nutrientes vegetales

Un grupo de investigadores ha logrado desarrollar carne de cultivo celular que ha sido mejorada genéticamente para contener nutrientes vegetales,…

Modificación genética en la planta del tomate

Arbusto productor de tomates para huertos urbanos y plantaciones en misiones espaciales

Un grupo de investigadores ha modificado una planta de tomate mediante herramientas moleculares CRISPR, convirtiéndola en un arbusto productor de…

Edición genética

Cerdos manipulados genéticamente para evitar el síndrome respiratorio y reproductivo porcino

El síndrome respiratorio y reproductivo porcino es una enfermedad de origen viral que está presente en casi todos los países…

Edición del genoma

El USDA no regulará las plantas sometidas a la edición genética

Recientemente, el Secretario del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), ha anunciado que no regulará las plantas sometidas a…

Propuesta para cambiar la normativa sobre edición genética en Australia

En Australia se pretende cambiar la normativa sobre edición genética, la propuesta pretende relajar la actual legislación sobre esta técnica,…

Película documental Food Evolution

Food Evolution llega a Europa, se trata de una película documental encargada por el Instituto de Tecnología de los Alimentos…

Piña Rosé, piña de color rosa manipulada genéticamente

En Estados Unidos se va a comercializar una nueva variedad de piña de color rosa desarrollada por la empresa Del…