McDonald’s quiere reducir el impacto climático de sus hamburguesas
McDonald’s quiere reducir el impacto climático de sus hamburguesas a través de avances tecnológicos en la ganadería y la agricultura,…
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La FDA ha aprobado el consumo de carne procedente de cerdos editados genéticamente en una investigación realizada por la Universidad…
En Reino Unido se está más cerca de poder cultivar y comercializar alimentos editados genéticamente, recordemos que la edición de…
Un grupo de investigadores ha logrado desarrollar carne de cultivo celular que ha sido mejorada genéticamente para contener nutrientes vegetales,…
Un grupo de investigadores ha modificado una planta de tomate mediante herramientas moleculares CRISPR, convirtiéndola en un arbusto productor de…
El síndrome respiratorio y reproductivo porcino es una enfermedad de origen viral que está presente en casi todos los países…
Recientemente, el Secretario del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), ha anunciado que no regulará las plantas sometidas a…
En Australia se pretende cambiar la normativa sobre edición genética, la propuesta pretende relajar la actual legislación sobre esta técnica,…
Food Evolution llega a Europa, se trata de una película documental encargada por el Instituto de Tecnología de los Alimentos…
En Estados Unidos se va a comercializar una nueva variedad de piña de color rosa desarrollada por la empresa Del…