News about miel

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de manzana con mascarpone a la mostaza de Dijon y miel

Seguimos con las ideas para preparar aperitivos festivos con los que sorprender a nuestros comensales y con la propuesta que nos ha hecho llegar Miquel, autor del blog Les

Nueva «miel vegana» elaborada sin la intervención de abejas

Cada vez hay más alimentos alternativos a los de origen animal o que intervienen en su producción, se puede citar como ejemplo la “leche sintética” Perfect Day, bebida que

Secreto ibérico con soja, shiitake y miel al romero. Un buen plato para un menú festivo

Si quieres servir un plato principal distinto a lo tradicional y que proporciona un festín en el paladar de los comensales por la combinación de sabores que ofrece, toma nota

Requesón con granada, frutos secos y miel, una receta deliciosa para sorprender con el postre

Vais a tardar más tiempo leyendo esta receta de requesón con granada, frutos secos y miel que preparándola, claro, siempre que hagáis como nosotros, que tenemos la granada ya

Gofres con queso fresco, higos y miel, el desayuno o merienda con el que soñarás despierto

Seguramente habéis disfrutado en más de una ocasión de la excelente combinación que hacen el queso fresco, los higos y la miel en un bocado, se puede decir que es un

Ensalada de rúcula con higos y Tête de Moine, una receta exquisita con fruta de temporada

En los últimos días de verano estamos aprovechando para disfrutar de todos los productos de temporada que pronto desaparecerán, hoy se llevan parte de protagonismo los higos,

Costillas de cerdo con salsa de soja y miel, un guiso a fuego lento para chuparse los dedos

Normalmente compramos las costillas de cerdo carnosas para hacer guisos con patatas, arroz, legumbres… pero también son ideales para guisarlas solas, con algunas especias,

Las trampas en la nueva norma del etiquetado de la miel

A finales del año pasado podíamos saber que la CE emitía un dictamen en el que se rechazaba que en el etiquetado de la miel de mezclas se indicara el porcentaje de los

Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche y miel, un postre de cuchara aún más rico

Hace por lo menos un año que no comemos cuajada, un postre tradicional que nos encanta, ¡qué delicia! Nos gusta sola, no necesita nada más para disfrutar de su sabor natural,

Cómo hacer almíbar de miel para torrijas y otros dulces de Semana Santa

Hay muchas formas de hacer almíbar de miel para los dulces tradicionales como las torrijas, los pestiños, hojuelas y otros dulces de Semana Santa, seguro que muchos de vosotros