Qué es la hidromiel
La hidromiel es una bebida alcohólica milenaria que se elabora a partir de la fermentación de una mezcla de agua…
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Postre de La Mercè: El origen y la receta que conmemora las fiestas de Barcelona
Descubre qué es el Postre de La Mercè concebido para celebrar una de las fiestas más importantes de Barcelona. Te…
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Nueva prueba para detectar si la miel está adulterada sin abrir el tarro
Investigadores del Reino Unido han desarrollado una nueva prueba para detectar si la miel está adulterada sin abrir el tarro,…
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La Miel de Ibiza/Mel d’Eivissa entra en el registro como Denominación de Origen Protegida (DOP)
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Cómo hacer snacks de alga nori y sésamo en 15 minutos
Si tienes 15 minutos tienes estos snacks de alga nori que nada tienen que envidiar a ninguno de los que…
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Consulta pública del proyecto de Real Decreto que modifica la norma de calidad de la miel en España
Desde hoy y hasta el próximo 11 de junio, el MAPA ha abierto una consulta pública del proyecto de Real…
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El Parlamento Europeo aprueba la norma para incluir el origen y porcentaje en el etiquetado de la miel
Una buena noticia para consumidores y apicultores es que el Parlamento Europeo aprueba una enmienda a la norma del etiquetado…
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20 recetas con la sublime combinación de salsa de soja y miel, son variadas, deliciosas y fáciles de hacer
Empieza mañana mismo a probar la que más te apetezca de estas 20 recetas con la sublime combinación de salsa…
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Mieles de España reconocidas con Denominación de Origen Protegida e Indicación de Geográfica Protegida
Aunque las mieles de España que están reconocidas con Denominación de Origen Protegida e Indicación de Geográfica Protegida representan menos…
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Croissants a la plancha con manzana caramelizada y canela. Receta de aprovechamiento que querrás repetir
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