micología| Gastronomía & Cía

La cocina mágica de las setas. Canal Cocina estrena un programa sobre micología

Este mes de marzo que se aproxima, Canal Cocina estrena un programa sobre micología que nos va a permitir viajar…

hace 4 meses

Ya está disponible el programa del Congreso Soria Gastronómica 2023 que, con el lema ‘La micología como impulso turístico’, ofrecerá…

hace 9 meses

Sólo en las jornadas gastro-micológicas Buscasetas hay una oferta de menús y tapas tan amplia para disfrutar de las setas…

hace 3 años

Toma nota de estos consejos para la recolección y el consumo de setas con seguridad: Antes de comer una seta…

hace 3 años

Empieza Buscasetas 2020, del 31 de octubre al 15 de noviembre más de 200 restaurantes participan en las Jornadas Gastro-Micológicas…

hace 4 años

Hasta 400 establecimientos de hostelería pueden responder a la convocatoria para participar en las XIX Jornadas Gastro-Micológicas de Castilla y…

hace 4 años

En octubre se celebra la séptima edición del Congreso Internacional de Cocina Micológica de Castilla y León. Soria Gastronómica 2020…

hace 4 años

Aquí puedes ver fotos de pleurotus eryngii o seta de cardo, las dos variedades más populares y que se comercializan…

hace 6 años

Ya están las inscripciones abiertas para las Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas 2018 que se celebrarán del 1 al 18 de noviembre…

hace 6 años

Los días 22 y 23 de octubre se va a celebrar Soria Gastronómica 2018 y ya está disponible el programa…

hace 6 años