Hace un par de semanas hablábamos del nuevo impuesto de los refrescos en México, medida cuyo objetivo, según el Gobierno del país, era intentar reducir el índice de …
Parece ser que México quiere establecer un nuevo impuesto de los refrescos, medida que formaría parte de la nueva estrategia del Gobierno del país para reducir el índice de …
Pues parece que sí, igual que en España hemos podido probar muchas versiones de sushi ‘españolizadas’, en las que generalmente interviene el jamón ibérico …
Fue el verano pasado cuando os hablamos de las aguas frescas, una bebida tradicional mexicana muy recomendable, no tiene alcohol, es refrescante y ayuda a hidratarse en los meses …
Hace unas horas que se celebró en el hotel W México City la gala de entrega de premios del concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero 2013, un certamen que …
Antes de hablar de uno de los platos tradicionales de la gastronomía yucateca, queremos aclarar que como indicamos en el título, se trata de la receta de Cochinita pibil de …
¿Qué es el Seven layer dip?, pues se trata de un dip de siete capas (recordad qué es un layer cake), que se suele servir en un gran recipiente de cristal para ofrecer en una …
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha anunciado la convocatoria para participar en el concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del …
Estamos valorando buscar un hueco a la prensa para tortillas, pues las hacemos de vez en cuando y entonces utilizamos el rodillo, no quedan tan redondas y perfectas, pero basta …
Se definen como aguas frescas a las bebidas que se elaboran con frutas, cereales o semillas, además de agua y azúcar para endulzar. Es una bebida tradicional mexicana, sin …
