Nopal con Denominación de Origen
Un grupo de investigadores mexicanos está trabajando en la creación de una huella genética que pueda certificar uno de los…
hace 16 años
México
Molcajete y metate
El Molcajete y el metate se puede decir que son los morteros mexicanos, cada uno tiene su función y su…
hace 16 años
México congela el precio de los alimentos
México congela el precio de los alimentos, no todos evidentemente, un total de 150 productos entre los que se encuentran…
hace 16 años
Greenpeace advierte de serios riesgos de contaminación genética del maíz mexicano
Hace algo más de un mes conocíamos la noticia que indicaba que el Gobierno mexicano había dado el visto bueno…
hace 16 años
Alimentaria México
El próximo día 3 de junio comienza Alimentaria México 2008, la Exposición Internacional Mexicana del sector de Alimentos y Bebidas.…
hace 17 años
México suprime los aranceles de algunos alimentos básicos
México suprime los aranceles de algunos alimentos básicos, esta es la medida que a priori adopta este país con el…
hace 17 años
El caso del frijol azufrado resuelto
El caso del frijol azufrado o frijol amarillo, parece resuelto tras varios años de conflictos judiciales. Todo comenzó en 1994,…
hace 17 años
Los girasoles se cultivaban desde hace más de 4.000 años
Un grupo de investigadores de la Universidad de Cincinnati, la Universidad de Florida y el Instituto de Antropología e Historia…
hace 17 años
Café orgánico gracias a los murciélagos
Una de las plantaciones de café más respetuosa con el medio ambiente es la de café orgánico, producto que se…
hace 17 años
Pastillas de mango y de mamey, alimentos de un futuro próximo
Dimas Jiménez Mendoza es el científico mexicano responsable del desarrollo de las pastillas de mango y de mamey, también fue…
hace 17 años