Diana Ramírez, Joven Promesa Gastronómica Mexicana 2012
El 'Postre inspirado en el chile poblano' es la receta que ha alzado a Diana Ramírez con el título de…
hace 12 años
México
Programa Madrid Fusión México 2012
Del 11 al 13 de junio se celebrará en Guanajuato (México) la III edición de Madrid Fusión México bajo el…
hace 12 años
Tortillero
Un tortillero es un recipiente que se utiliza para conservar las tortillas de maíz o de trigo calientes, tanto en…
hace 12 años
Joven Promesa Gastronómica Mexicana
Tenemos buenas noticias para nuestros lectores de México, especialmente para los cocineros, pues el Consejo Regulador de la Denominación de…
hace 12 años
Cocina internacional: México en Canal Cocina
En España triunfa la cocina mexicana, nos gustan sus recetas tradicionales, los colores de sus platos, y por supuesto los…
hace 13 años
Chiltomate
[photopress:chiltomate2.jpg,full,centro] Se dice que la salsa Chiltomate podría ser una de las primeras salsas elaboradas con tomate cocinado del mundo,…
hace 13 años
Millesime México 2011
Seguimos de la mano con México en los eventos gastronómicos, pues este año se celebrará la I edición de Millesime…
hace 13 años
Concurso Cocinero del Año México 2011-2012
En el mes de junio se abrió la convocatoria de la tercera edición del Concurso Cocinero del Año México 2011-2012,…
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Sincronizadas de ternera picante con cilantro
Una rica receta de sincronizadas con carne de ternera picante, con la elaboración paso a paso y con fotos de…
hace 13 años
Sabores de ensueño
No hemos visitado México, y no es culpa nuestra porque en dos ocasiones que programamos el viaje, los desastres naturales…
hace 13 años