México

Coca Cola discrepa del impuesto de los refrescos en México

El anuncio de la propuesta del Gobierno Mexicano para gravar los refrescos entre un 15 y un 20%, ha provocado…

Impuesto de los refrescos en México

Se baraja la posibilidad de que el año que viene se aplique en México un nuevo impuesto de los refrescos…

¿Sushi a la mexicana?

Dos vídeo recetas en las que podemos ver al cocinero del Restaurante Taka Taka de Nueva York, cómo elabora el…

Agua fresca de sandía

Cómo hacer agua fresca de sandía, una bebida refrescante, hidratante y con un rico sabor a la fruta del verano,…

Jaime Fabián González, Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero 2013

Fabián González, estudiante del Colegio Gastronómico de Morelia es la Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero 2013. El Tamal…

Cochinita pibil de Ferrán Adrià

Receta de Cochinita pibil del libro de Ferrán Adrià, La comida de la familia. Se trata de un plato tradicional…

Seven layer dip

El dip de siete capas o 7 layer dip es un aperitivo que se sirve combinando siete ingredientes habituales de…

Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero 2013

II Edición del Concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero 2013 …

Prensa para tortillas

Una prensa para hacer tortillas mexicanas en casa, puede ser de aluminio fundido o de madera. Con estas tortillas podremos…

Aguas frescas

Se definen como aguas frescas a las bebidas que se elaboran con frutas, cereales o semillas, además de agua y…