métodos de cocción

Cómo hacer boniatos en el microondas

Los boniatos al horno son una delicia, asados lentamente y a baja temperatura quedan exquisitos, pero a veces podemos tener…

Plancha Grill Duo para asar

Para preparar comidas y cenas sencillas de forma fácil y rápida, las planchas-grill eléctricas son un recurso que cada vez…

Cómo hacer brócoli al vapor en el microondas con el estuche de silicona Lékué

Una de las mejores formas de preparar las verduras para aprovechar sus nutrientes y obtener una textura agradable es al…

Cómo improvisar un recipiente de cocción al vapor

Si te encuentras con la necesidad de cocinar al vapor alguna comida pero no tienes el recipiente adecuado, puedes optar…

Siete formas de cocinar alcachofas

Las alcachofas están de temporada, así que seguramente formarán parte de vuestra cesta de la compra, y en caso contrario,…

Cómo cocer coles de Bruselas en el microondas con Lékué

Si quieres cocinar una verdura en poco tiempo, conservando buena parte de sus nutrientes y sin ensuciar la cocina, te…

Cómo cocer un buey de mar

El buey de mar es uno de los crustáceos decápodos más apreciados en gastronomía, siendo de excelente calidad el que…

Cómo cocer cigalas

Para poder disfrutar de unas buenas cigalas cocidas hay que tener en cuenta distintos aspectos de su método de cocción,…

Cómo preparar kale en un minuto

Os contamos cómo preparar kale en un minuto, de modo que se suaviza su textura y se puede utilizar para…

Alimentos que se pueden cocinar a la parrilla

Lechuga o cogollos de lechuga, rabanitos, puerros, endibias, calabaza, hinojo, naranja, garbanzos, espárragos blancos, aguacate, tofu, sandía, pulpo, piña… son…