News about mermeladas

Hoy Cocinas Tú: Confitura de cebolla al vino tinto

Las mermeladas y confituras hace varios años que vieron ampliado el repertorio de sabores, es decir, cada vez se han ido elaborando con más ingredientes resultando tan ricas

Hoy Cocinas Tú: Tartaleta con mermelada de fresas, mousse de chocolate y ganache

¿Creeis que habrá alguien a quien haga falta convencer para que dé un mordisco a esta Tartaleta con mermelada de fresas, mousse de chocolate y ganache?, quizá lo que

Hoy Cocinas Tú: Soufflé helado de mermelada de fresa y esencia de rosas

Poco vamos a tardar más de uno en elaborar el Soufflé helado de mermelada de fresa y esencia de rosas que comparte con nosotros Irmina, autora del goloso blog El Zurrón de los

Bocadillo de bacon y queso maasdam

Ampliamos el recetario de bocadillos con uno bien sencillo pero muy sabroso, es el Bocadillo de bacon y queso maasdam, una combinación que nos puede solventar una cena informal,

Hoy Cocinas Tú: Mermelada de calabaza y mandarinas

Hacía tiempo que no elaborábamos una mermelada, estamos en una temporada más dedicados a los desayunos salados, pero vamos a hacer una interrupción para probar la atractiva

Nubes de almendra y kumquat

Como podéis ver con estas Nubes de almendra y kumquat, estos días estamos disfrutando de este mini cítrico que se cultiva cerca de donde nosotros residimos, entre otras cosas,

Mermelada de kumquats

El kumquat es un cítrico que se cultiva cada vez más en nuestro país, como os comentábamos, se cree que su procedencia es China, pero zonas como la Comunidad Valenciana son

Chutney de peras

Conocemos la versatilidad que nos ofrece la elaboración de un chutney, además de lo rico que resulta como acompañamiento o condimento de distintos ingredientes, carnes,

Hoy Cocinas Tú: Tostada de mermelada de setas con queso

Desde el blog Con las zarpas en la masa, Paula comparte con nosotros una receta que lo mismo podemos presentar en el desayuno que como aperitivo, tiene que estar deliciosa la

Calabaza asada con requesón y confitura de trompeta amarilla

La Calabaza asada con requesón y confitura de trompeta amarilla es un postre que esperamos que os acompañe este otoño, bueno, no necesariamente como postre, para la merienda