mermeladas

Hoy Cocinas Tú: Pastelitos rellenos de mermelada

De fresa, de arándanos, de naranja, de albaricoque... elige la mermelada que más te guste para hacer estos pastelitos rellenos…

Hoy Cocinas Tú: Bacalao confitado con espinacas y mermelada de tomate

Aunque el bacalao es uno de los pescados que tradicionalmente se consume en Semana Santa, también es un buen pescado…

Doce recetas saladas con mermelada casera

Tomar la mermelada untada sobre una tostada en el desayuno o la merienda es de lo más normal, pero tampoco…

Qué es la mermelada seca

La mermelada seca o ‘confiture sèche‘ tradicionalmente es el jugo o la pulpa de la fruta natural cocida con azúcar…

Oído Cocina!! Humor gráfico en la cocina

Con motivo del 11º aniversario del Museo de la Confitura de Torrent (girona), el próximo sábado 25 de julio se…

Recetas de mermeladas especiales para acompañar carnes y quesos

Además de las clásicas mermeladas de frutas y algunas de hortalizas, podemos elaborar mermeladas especiales para acompañar carnes y quesos,…

Provolone con mermelada de higos y frutos secos

Si os gusta el queso fundido os encantará probar esta receta de provolone al horno con mermelada de higos y…

Galletas con mermelada (Thumbprint cookies)

Las Galletas con mermelada conocidas como Thumbprint cookies, son una galletas clásicas que se denominan así porque se utiliza el…

Hoy Cocinas Tú: Mousse de Brie, mermelada de tomate y sablé de orégano y amapola

Para una comida o cena especial, podéis sorprender a vuestros invitados con esta Mousse de Brie, mermelada de tomate y…

Hoy Cocinas Tú: Mermelada de limón

Una mermelada poco habitual y que realmente merece la pena preparar en casa es la Mermelada de limón, aquí tenéis…