merluza

Merluza Terrestre de Elena y Juan Mari Arzak

En el Restaurante Arzak siguen naciendo platos que versionan la cocina tradicional vasca, degustarlos es un lujo, y conocer cómo…

Doce recetas de pescado para Navidad

El recopilatorio de doce recetas que normalmente publicamos los domingos, hace hoy una incursión a mitad de semana para que…

Fraude en el etiquetado de merluza

Se confirma que continúa el fraude en el etiquetado de merluza gracias a la investigación realizada en la Universidad de…

Hoy Cocinas Tú: Fingers de merluza

Hay muchas personas, no sólo niños, que no encuentran el placer de comer pescado y para introducirlo en su alimentación…

Hoy Cocinas Tú: Merluza con picada

La Merluza con picada es la receta que comparte hoy con nosotros Víctor, autor del blog Tengo la Receta, y…

Hoy Cocinas Tú: Ceviche Quiteño

La receta de Ceviche Quiteño que comparte con nosotros Javito Armijos, nos va a aportar ese entrante fresco que querremos…

Merluza a la brasa, gnocchi de patata-lima y mahonesa de soja-wasabi

Hoy tenemos una nueva Receta de los chefs, en esta ocasión comparte con nosotros una receta el chef del Restaurante…

Hoy Cocinas Tú: Merluza a la velouté con juliana de verduras y pimientos

En Hoy Cocinas Tú disponemos de un amplio repertorio de recetas que gracias a vosotros crece día a día, hoy…

Merluza de Celeiro en Madrid Fusión

[photopress:gallegos_merluza_mf.jpg,full,centro] La Xunta de Galicia patrocinó en Madrid Fusión 2009 las ponencias de tres grandes chefs gallegos basadas en El…

Hoy Cocinas Tú: Ventresca con langostinos al vapor sobre cama de crema de alcachofas y puerros con almohada tricolor

Esta suculenta receta de Margot se define con su nombre, Ventresca con langostinos al vapor sobre cama de crema de…