News about mercado

Mercados de productos de alimentación artesanos para Navidad, dos citas imprescindibles

Tanto en Madrid como en Barcelona, desde hace cinco años se realiza un mercado con cierta asiduidad en el que confluyen paradas de productos de alimentación artesanos y de

Medallero de los Premios Supremum 2019

El pasado 24 de octubre tuvo lugar la sesión de cata final de la tercera edición de los Premios Supremum 2019, un concurso enológico que tiene el objetivo de reconocer los

Lidl facilita el uso de bolsas reutilizables para frutas y verduras

Los supermercados se están poniendo las pilas con la reducción del uso de materiales plásticos innecesarios en sus productos, aunque queda tanto por hacer… ¿Cuánto

Cómete Las Ventas, nueva edición del mercado de productos agroalimentarios de Madrid

Si este fin de semana estáis en Madrid y os apetece ser partícipes de un evento gastronómico, podéis anotar en vuestra agenda la nueva edición del mercado de productos

Mercat de Mercats 2019. La gran fiesta de los mercados de Barcelona

La gran fiesta de los mercados de Barcelona celebra su décima edición el próximo mes de octubre, hablamos de Mercat de Mercats (Mercado de Mercados), que ya tiene todo

MAMA Festival Gastronómico 2019. Programa

Ponencias, degustaciones, mercado de artesanos, concursos de cocina y actuaciones en directo, entre otras cosas, son las actividades que se han programado para celebrar la

Innovative Snacks Challenge busca startup creadora de un snack saludable, sostenible y placentero

Hace apenas tres días que finalizaba el plazo de la convocatoria de ‘Baking the Future Challenge’, la última iniciativa de la que os hemos hablado en Gastronomía y Cía en

Baking the Future Challenge 2019, una apuesta por la innovación en la industria de la panadería y bollería

Cada vez surgen más oportunidades para las startups o empresas emergentes de distintos sectores para promocionarse y hacerse un hueco en un competitivo mercado, y es que cada

Consumimos más frutas y verduras que el año pasado según el informe ‘España, un país de frescos’

Hace un par de día, en el marco del Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas celebrado en la ciudad de Valencia, la consultora Nielsen, compañía global de medición y análisis

Boicot a los alimentos envueltos en plástico, es hora de mentalizarse y empezar a planear las compras a granel

Ojalá la nueva campaña del boicot al plástico que parece ser que ha impulsado Zero Waste España tuviera el efecto deseado, pero nos parece que efectiva-efectiva no va a ser,