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Ibán Yarza hace una cata de pan de molde integral de supermercado y ninguno pasa del cinco raspado

En este vídeo podéis ver la cata a ciegas que realiza Ibán Yarza para puntuar nueve marcas de pan de…

Los gigantes de la industria alimentaria y la gran distribución son los beneficiados de la inflación

Foodwatch Francia explica por qué en el país galo los gigantes de la industria alimentaria y la gran distribución son…

Los langostinos cocidos bajan de precio durante las fiestas navideñas, según la OCU

Ya ha concluido el análisis sobre los precios de los alimentos típicamente navideños que la OCU realiza para su Observatorio…

Cómo va la subida de precios de 16 productos frescos típicamente navideños según la OCU

Si quieres saber cómo va la subida de los precios de 16 productos frescos típicamente navideños, aquí tienes la segunda…

¿Turrones o laminerías? El mal uso de las palabras empobrece la historia, la cultura, la tradición, la identidad, la calidad…

Un buen turrón artesano está elaborado con almendras, huevo (clara o yema), miel y azúcar, ¿o no? Ahora encontramos 'turrón'…

Novedades en la gastronomía navideña de 2023

Hoy os hablamos de algunas de las novedades en la gastronomía navideña de 2023, una serie de tendencias que se…

Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA), herramienta para denunciar las malas prácticas de la industria agroalimentaria

Desde el Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA), impulsado por Justicia Alimentaria, nos invitan a unirnos a su lucha contra la…

La mayoría de los consumidores ha reducido el consumo de pescado, carne y aceite de oliva y compra productos de peor calidad, según la OCU

Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la mayoría de los consumidores ha reducido el consumo de pescado, carne…

Estudio de supermercados 2023: Nueve de cada diez productos incluidos en nuestras cestas han aumentado su precio

El estudio de supermercados de la OCU 2023 concluye que la subida de precio de la cesta de la compra…

Mercadona sigue liderando el mercado de gran consumo, pero Lidl ha experimentado un mayor crecimiento de cuota de mercado

Según el último informa de Kantar Worldpanel sobre el 'Balance de la distribución', Mercadona sigue liderando el mercado de gran…