News about mercado

Las subidas de precio de los alimentos típicos de Navidad se aceleran

Hace unos diez días conocimos los datos de la primera toma de precios del Observatorio de Precios de Navidad realizado por la OCU, si os lo perdisteis, podéis verlo ahora

Qué es la barataflación y en qué se diferencia de la reduflación

La barataflación es un término que combina «barato» e «inflación», se refiere a una situación en la que los precios de ciertos productos o servicios no suben como ocurre

El 20% de las etiquetas que muestran el precio equivalente por unidad de medida son incorrectas

¿Sabíais que 1 de cada 5 etiquetas en los supermercados españoles tiene errores en el precio por unidad de medida? Este problema afecta a nuestro bolsillo más de lo que

Longaniza fresca estilo criollo, qué es y cómo cocinarla

El mundo de los embutidos es enorme, tengamos en cuenta que esta preparación cárnica se remonta a tiempos muy antiguos, anteriores a las técnicas modernas de conservación y

La cesta navideña cuesta el doble que en 2015, según el Observatorio de Precios de Navidad

La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) realiza un análisis de los precios de los productos alimenticios que tradicionalmente se consumen en las fiestas navideñas

El futuro de los snacks es la innovación y la salud

La industria de los snacks está cambiando rápidamente y la razón es que está siendo impulsada por una creciente demanda de opciones más saludables y seguras. Algunos

Hong Kong se convierte en el tercer mercado del mundo que permite la venta de carne de cultivo celular

Hoy podemos saber que Hong Kong se convierte en el tercer mercado del mundo que permite la venta de carne de cultivo celular. Se trata de un gran avance que consolida su

Clasificación de las marcas de cerveza preferidas en España 2024

YouGov es una empresa de investigación de mercados y análisis de datos especializada en recabar opiniones y comportamientos de compra a través de encuestas online, con el

Se proponen medidas contra la reduflación en España

Ya hace un par de años que os hablábamos de la reduflación, término que define el proceso por el que se reduce la cantidad de un producto, pero el precio no se reduce,

La ley de la reduflación se respeta muy poco en Francia

Desde el pasado 1 de julio, las grandes cadenas minoristas de Francia están obligadas a informar a sus clientes sobre los casos de «shrinkflation» o reduflación, una