Tras un verano en el que el turismo gastronómico ha sufrido un inevitable descenso, el sector hostelero continúa intentando mantenerse y mejorar su situación con las acciones …
Durante este periodo de confinamiento que seguimos viviendo (aunque haya personas que parece que hayan vuelto a ‘su normalidad’) a causa de la pandemia del covid-19, muchos …
El pasado mes de marzo, apenas unos días después de que se estableciera el estado de alarma y asumiéramos el confinamiento, muchos profesionales de distintos sectores …
Este pasado domingo, el cocinero Ferrán Adrià anunció en su perfil de Twitter que compartiría con todos nosotros una serie de recetas con el objetivo de conectar nuestra …
La FEHV (Federación Empresarial de Hostelería de Valencia) ha vuelto a reunir en un documento la oferta gastronómica de algunos de los restaurantes de referencia de Valencia y …
Entramos en el fin de semana con ganas de disfrutar de una suculenta mesa en buena compañía, y podemos elegir entre distintas fórmulas para preparar una comida o una cena que …
El Corte Inglés ha presentado su oferta de platos preparados para los menús de Navidad 2019, se trata de una propuesta que resultará de interés para quienes no tienen mucho …
El municipio de Cambrils (Tarragona) está preparado para dar comienzo a la séptima edición de sus Jornadas Gastronómicas del Romesco, y nos parece que merece la pena …
Este año se celebra la décima edición de la Muestra de Cocina Menorquina (Mostra de Cuina Menorquina 2019), y será muy pronto, del viernes 20 de septiembre al domingo 29 de …
El chef Grant Achatz ha presentado los nuevos menús temáticos de Next Restaurant para 2019, y como es habitual cuando realiza estas presentaciones, lo hace con un vídeo. Esta …
