menú degustación

Restaurante La Ereta

[photopress:laereta_rest3.jpg,full,centro] Cualquier referencia que se pueda leer sobre el Restaurante La Ereta hace alusión a su emplazamiento, al marco en…

Restaurante Monastrell 2012

[photopress:monastrell2012_6.jpg,full,centro] El pasado mes de julio se presentó el Grupo Gourmet Alicante en el Restaurante Monastrell. Posiblemente se escogiera este…

Restaurante La Sirena

[photopress:lasirena01.jpg,full,centro] Mari Carmen Vélez es un referente en la gastronomía alicantina, lo ha conseguido apostando con pasión por lo que…

Restaurante La Finca de Susi Díaz

[photopress:susi_lafinca01.jpg,full,centro] Desde que conocimos a Susi Díaz y nos adentramos en su cocina a través de los congresos gastronómicos y…

Restaurante El Raset

[photopress:elraset0.jpg,full,centro] Cuando estuvimos en Dénia, la semana previa a la iniciativa de promoción turística Dénia. Gastroenamórate, pudimos conocer parte de…

Mugaritz sortea seis menús para dos personas

Mugaritz sortea seis menús para dos personas, así lo anuncia Andoni Luis Aduriz, quiere que sean los clientes quienes abran…

Restaurante Casa Marcelo

[photopress:casa_marcelo4.jpg,full,centro] Desde el primer momento en que decidimos que viajaríamos a Santiago de Compostela para acudir al Fórum Gastronómico, nos…

Restaurante del Hostal dos Reis Católicos. Parador de Santiago

[photopress:parador_santiago3.jpg,full,centro] Acudir a un congreso gastronómico conlleva gratas experiencias como la de descubrir nuevos restaurantes que promueven la gastronomía regional,…

Next vs elBulli

'Una o dos veces cada siglo un artista llega y cambia el mundo para siempre', es así como Grant Achatz…

Menú degustación de los alumnos de CioMijas 2011

[photopress:cena_ciomijas11_1.jpg,full,centro] Muchas veces nos enviáis consultas sobre escuelas de cocina en las que estudiar, donde empezar con una buena base…