melón

Melón salteado al ron y su sorbete de Sergio y Javier Torres

Seguro que estáis disfrutando del melón este verano, a mordiscos o cortado en dados... pero ¿os apetece sorprender a vuestros…

Ravioli de aguacate, melón e hinojo de Xanty Elías

Toma nota de la receta del chef Xanty Elías del restaurante Acánthum (Huelva), reconocido con una estrella Michelin, porque podrás…

Melón impregnado de fino y hierbabuena de Ángel León

Si este verano os acercáis a La Taberna del Chef del Mar podréis disfrutar de un postre que querréis repetir…

Canelón de melón y salmón marinado con vinagreta de eneldo de Sergio y Javier Torres

El melón es una de las frutas estrella del verano, pero no sólo para tomarlo como postre, también para preparar…

No cortes en verde. Empieza la campaña para la venta de melón y sandía en su punto de maduración

Con el nombre de 'No cortes en verde', empieza la campaña para la venta de melón y sandía en su…

Cinco recetas de sopas frías con melón originales y deliciosas para este verano

Para hacer el calor más llevadero en estos días recurrimos a comidas frescas y ligeras, ensaladas y sopas frías como…

Hoy Cocinas Tú: Ajoblanco de melón con gambas

El ajoblanco es una de las sopas estrella del verano, es junto al gazpacho y al salmorejo, un entrante refrescante…

Ocho recetas de Rodrigo de la Calle con melón y sandía

La Melonería de Bruñó es una sección en su web en la que ofrece información sobre el melón, desde la…

Melón Sorolla, el melón piel de sapo de carne naranja

La empresa valenciana Intersemillas ha desarrollado el Melón Sorolla, el melón piel de sapo de carne naranja, con un grado…

Recetas de ensalada con sandía y con melón

Dado que las ensaladas deben formar parte de nuestra comida o cena a diario para disfrutar de todos los beneficios…