News about melocotones

Cómo preparar los melocotones para asar

Los melocotones son una de las frutas de verano que más gustan, no sólo para tomar como fruta fresca, es también muy agradecida para elaborar postres cocinados, desde pasarlos

Hoy Cocinas Tú: Tartaleta de queso de cabra y melocotón

Sobre estas líneas podéis ver la receta que Anna aporta a vuestra sección Hoy Cocinas Tú, la Tartaleta de queso de cabra y melocotón que nos propone ofrecer a nuestros

Cóctel Bellini de Jamie Oliver

Hoy hemos conocido una nueva versión del Cóctel Bellini de la mano del chef británico Jamie Oliver. Se trata de un cóctel refrescante, suave y muy apropiado para ofrecer a

Cordón ibérico con melocotón y salsa de vino

Recientemente os hablamos del cordón y seguidamente os mostramos una suculenta receta en la que emplearlo, el Arroz con shiitake y cordón de cerdo ibérico. Hoy tenemos otra

Charlota de melocotón

La Charlota de melocotón es una especie de tarta fácil y rápida de hacer, puede degustarse fría o semicongelada en días de mucho calor. Hay muchas variaciones a la hora de

Paraguayo

El paraguayo (Prunus persica var. platycarp) o paraguaya es una variedad de melocotón surgida de una mutación, es decir, de una alteración natural de la información genética

Ver el sabor de la fruta

Ver el sabor de la fruta es posible gracias al desarrollo de un nuevo método creado por expertos de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad

Orejones

Los orejones son una de las frutas secas o deshidratadas que toman valor en esta época, aunque hacemos uso de ellos todo el año en la elaboración de recetas, tanto dulces como

Melocotón, durazno, presco… fuente de salud

Melocotón, durazno, presco…, varios nombres para denominar a un fruto aromático, sabroso y delicado, no sólo nos seduce con estas características, también es una fuente de