mejillones

Falso paté de centollo

Esta receta es una buena opción para ofrecer en el aperitivo un rico bocado con sabor a mar, se conoce…

Noodles con setas y mejillones

Prepara la cuchara para disfrutar de un plato reconfortante, sabroso, fácil de hacer, económico y muy nutritivo, aquí tienes la…

Salmorejo con coca de mejillones en escabeche de Iván Sáez

Si queréis probar una versión diferente de la sopa fría cordobesa por excelencia, aquí os dejamos la receta de Salmorejo…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada con mejillones, gambas y raviolis fritos

Esta es una ensalada diferente, para la que habrá que remangarse y después chuparse los dedos (si gusta), pues las…

Verbenas de Verano con Mejillones y Cava 2015

Los próximos días 17 y 18 de junio se celebra la cuarta edición de un evento gastronómico que pretende recuperar…

Receta de Crema de mejillones

Para iniciar un menú festivo con un entrante sabroso, nutritivo y económico, resulta ideal esta receta de Crema de mejillones…

Mejillones con sopa de coco de Álvaro Garrido

Receta de Mejillones con sopa de coco y citronela con tomate picante de Álvaro Garrido, cocinero del Restaurante Mina de…

Arroz con rape y mejillones

Receta de arroz en paella con rape, cigalas y clóchinas o mejillones mediterráneos. Elaboración paso a paso con fotos. …

Clóchina de Valencia

La clóchina de Valencia, también conocida como mejillón Mediterráneo, empieza su temporada a finales de abril y se extiende hasta…

Hoy Cocinas Tú: Mejillones en escabeche caseros

Uno de los aperitivos más populares de nuestra gastronomía son los mejillones en escabeche, seguramente también es uno de los…