News about medio ambiente

‘Masterclass: La huerta del mar’, Ángel León estrena nuevo documental en televisión

Ángel León siempre tiene en su boca las palabras más bonitas cuando habla del mar, de su naturaleza, de su poder, de sus necesidades, de su generosidad… Su apodo no lo lleva

Reubicar las tierras de cultivo podría revertir el impacto ambiental

En 2017 esta investigación publicada en la revista científica Nature Geoscience concluía que la redistribución de los cultivos del mundo podría favorecer el aumento de la

Día Mundial de las Legumbres 2022. Sobran razones por las que consumir legumbres

Algunas veces nos habremos preguntado qué sentido tiene la celebración de Días Mundiales o Días Internacionales, especialmente cuando se hace sobre alguna cuestión o sobre

Las cápsulas de café de Mövenpick ya no incluyen publicidad engañosa

El pasado mes de noviembre podíamos conocer a los candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2021, concurso organizado por Foodwatch en el que se

Sustituir un alimento de la dieta puede reducir hasta en un 48% la huella de carbono

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Facultad de Salud Pública y Medicina Tropical de la Universidad de Tulane y la Universidad de Michigan

10 alternativas al huevo veganas y saludables para cocinar y hacer repostería

Uno de los alimentos de origen animal que puede resultar más complicado de sustituir por un alimento de origen vegetal es el huevo, por lo que las personas que deciden cambiar

Premios Ecotrophelia España 2022. Convocatoria

Hace apenas una semana que se abrió la convocatoria de una nueva edición de los Premios Ecotrophelia España, un certamen que nació con el objetivo de reconocer el talento y

El uso de plástico en la agricultura es una amenaza para la seguridad alimentaria

Un nuevo informe de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) realiza un análisis del uso del plástico en los sistemas alimentarios,

10 cosas sobre el pollo que quizá no sabías y que todos debemos conocer

Parece que hacer la compra se hace cada vez más complicado, incluso si hablamos de alimentos que podemos considerar básicos, como el pollo. Claro, esto no sucede a quien va al

Sembrando el futuro. Documental protagonizado por los hermanos Roca que alerta sobre la alarmante extinción de la diversidad de los cultivos

Hoy se ha estrenado el documental ‘Sembrando el futuro’ protagonizado por Joan, Josep y Jordi Roca, cuyo proyecto ha sido impulsado por BBVA, que como bien sabemos, desde