Los pescados y mariscos son algunos de los productos estrella en estas fiestas navideñas, el consumo se incrementa de forma significativa a pesar de que los precios también …
Desde hace algunos años se habla de la necesidad de comer menos carne como parte de la estrategia para poder frenar el cambio climático, reducir el consumo de agua a nivel …
Los Premios Restaurante Sostenible se crearon hace cuatro años por la Asociación de Restaurantes Sostenibles (SRA), organización cuya finalidad es ayudar a los restaurantes a …
Gracias a un acuerdo de colaboración entre Google, Oceana y Sky Truth, se ha podido crear un Reloj Mundial de la Pesca Industrial que muestra la actividad y los movimientos …
Seguramente recordáis la campaña Ni un pez por la borda, con la que se consiguió que más de 800.000 personas se unieran para que con la reforma de la Política Pesquera …
Según un estudio realizado por Tiendeo, los españoles tienen en cuenta el medio ambiente en sus compras de alimentos, 8 de cada 10 valoran que los fabricantes y el sector de la …
Una investigación llevada a cabo por expertos de la Universidad de Aalto (Finlandia) concluye que para proteger los recursos hídricos de las zonas más áridas del mundo sería …
Son muchos los investigadores que recomiendan reducir el consumo de carne para mejorar la salud humana y la salud medioambiental, incluso la ONU ha presentado informes sobre la …
Un curioso estudio desarrollado por expertos de la Escuela de Ingeniería Química y Ciencia Analítica de la Universidad de Manchester (Reino Unido), realiza una comparativa del …
Un estudio desarrollado por expertos del Instituto de Estudios Ambientales de la Universidad VU (Países Bajos), tenía como finalidad investigar los hábitos de consumo …
