News about medio ambiente

I Premio a la Sostenibilidad Aquanaria en Madrid Fusión 2021

Hoy se ha presentado oficialmente la primera edición de un concurso que se va a desarrollar en el marco de Madrid Fusión y que tiene intención de convertirse en un certamen de

Rollos de envoltorios de alimentos reutilizables para cortar a la medida necesaria

Los envoltorios alimentarios reutilizables se han convertido en uno de los productos más demandados por las personas concienciadas con el problema que representa el uso de

Seis gestos básicos que podemos adoptar para reducir el consumo de plásticos

Con motivo de la celebración del Día Mundial de los Derechos del Consumidor que tuvo lugar este lunes 15 de marzo, el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social impulsó

Base de datos de las emisiones de gases de efecto invernadero del sistema alimentario mundial

Un grupo de investigadores del Centro Común de Investigación de la Comisión Europea ha desarrollado una base de datos de las emisiones de gases de efecto invernadero del

El Libro de Cocina Azul, nuevas recetas con pescado sostenible

Nos acaba de llegar la nueva campaña impulsada por Marine Stewardship Council (MSC), la organización mundial ecologista independiente y sin ánimo de lucro que tiene el

Añadir el coste ambiental a la carne incrementaría su precio un 146%

Son varios los estudios que se hacen eco de los graves problemas ambientales asociados a la ganadería industrial, de ahí que se recomiende reducir el consumo de carne y

Las especies de mejillones más consumidas en el mundo contienen microplásticos

Como hemos comentado anteriormente los microplásticos y nanoplásticos están presentes en prácticamente todos los alimentos marinos, se trata de partículas plásticas que

Inversolar, el congreso online sobre el invernadero solar que nos responderá muchas dudas

En un par de semanas se va a celebrar el congreso digital Inversolar: Agricultura intensiva, eficiente y sostenible, y nos parece que puede ser muy interesante asistir porque nos

Los supermercados franceses se suman a la lucha contra la deforestación causada por el cultivo de soja

En el año 2018 el gobierno de Francia puso en marcha una estrategia con el propósito de poner fin a la deforestación asociada a productos agrícolas o forestales importados

Guía para la gestión de mermas: Ahorra dinero reduciendo los desperdicios

Hoy os traemos un recurso para el sector de la hostelería y la restauración que os va a interesar leer, es la ‘Guía para la gestión de mermas: Ahorra dinero reduciendo