Día de Dependencia de Pescado
La Unión Europea cada vez se abastece más de pescado procedente de terceros países, el motivo es la dependencia a…
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medio ambiente
Alimentos kilométricos
Alimentos kilométricos es el título de un informe que ha presentado la asociación ecologista Amigos de la Tierra. En esta…
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La industria alimentaria y la falta de recursos
Acabamos de conocer las declaraciones realizadas por Gavin Neath, vicepresidente de comunicación y sostenibilidad de Unilever, multinacional propietaria de más…
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Dan Barber y el pescado sostenible
Dan Barber es uno de los cocineros más relevantes a nivel internacional, ha recibido varios galardones y reconocimientos de la…
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Botella Bobble en España
Ya podemos encontrar la botella Bobble en España, de momento sabemos que la consultora de comunicación Portal Novelli está preparando…
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Dependemos de unos pocos alimentos
Atle Bones, un investigador y profesor noruego de Biología en la NTNU (Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología) advierte que…
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Información sobre el contenido de mercurio en el pescado de los supermercados
Oceana, la mayor organización internacional que se dedica a la protección de los ecosistemas marinos, a la conservación de los…
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Patatas resistentes al cambio climático
El desarrollo de nuevas variedades de patatas resistentes al cambio climático, es el objetivo de un proyecto internacional denominado CLIPAPA,…
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Agua virtual
¿Qué es el agua virtual? ¿quién propuso su teoría? ¿cómo se mide el gasto del agua que realiza una persona,…
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III Congreso Mundial sobre Cambio Climático y Vino 2011
El próximo 13 de abril tendrá lugar en Marbella el III Congreso Mundial sobre Cambio Climático y Vino 2011, una…
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