medio ambiente

Dan Barber y el pescado sostenible

Dan Barber es uno de los cocineros más relevantes a nivel internacional, ha recibido varios galardones y reconocimientos de la…

Botella Bobble en España

Ya podemos encontrar la botella Bobble en España, de momento sabemos que la consultora de comunicación Portal Novelli está preparando…

Dependemos de unos pocos alimentos

Atle Bones, un investigador y profesor noruego de Biología en la NTNU (Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología) advierte que…

Información sobre el contenido de mercurio en el pescado de los supermercados

Oceana, la mayor organización internacional que se dedica a la protección de los ecosistemas marinos, a la conservación de los…

Patatas resistentes al cambio climático

El desarrollo de nuevas variedades de patatas resistentes al cambio climático, es el objetivo de un proyecto internacional denominado CLIPAPA,…

Agua virtual

¿Qué es el agua virtual? ¿quién propuso su teoría? ¿cómo se mide el gasto del agua que realiza una persona,…

III Congreso Mundial sobre Cambio Climático y Vino 2011

El próximo 13 de abril tendrá lugar en Marbella el III Congreso Mundial sobre Cambio Climático y Vino 2011, una…

¿El atún rojo no está en peligro de extinción?

Nos ha llamado la atención una denuncia realizada por la APCCR (Asociación de Pesca, Comercio y Consumo Responsable de Atún…

El drama del cultivo de las piñas o ananas

En este documental podemos conocer con más detalle el drama del cultivo de las piñas o ananas, frutas tropicales fragantes…

Super arroz verde

Hoy conocemos nuevas variedades de arroz a las que se les ha denominado genéricamente super arroz verde, son variedades desarrolladas…